Escuela de Gastronomia

Escuela de Gastronomia


Quito - Centro Histórico - Quito - Ecuador

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Escuela Gastronómica del Ecuador

Cada día, nuevos alumnos de distintas partes del Ecuador se suman a nuestro centro de estudio gastronómico.
Escuela de gastronomía con 13 años de experiencia en el mercado, marcando la excelencia gastronómica nacional e internacional.

Cocina internacional - Cocina de vanguardia - Cocina de ensamblaje
- Cocina Ecuatoriana - Técnicas de restaurante - Técnicas culinarias gastronómicas, sanitización y manipulación de alimentos - Programa ServSafe, aplicación programa profesional - 160 recetas para el programa culinario

- Panadería, pastelería, repostería - Bombonería - 150 recetas nacionales e internacionales aplicadas al programa profesional en el manual de panadería básica - Bases de nutrición del ser humano

- Postres y cocinas de vanguardia - Conocimientos básicos de enología y coctelería
- Panadería internacional y nacional - Variedad de aplicación de masas - Chocolatería
- Helados, conservas, mermeladas - Panadería y pastelería comercial

Escuela de cocina en quito
Escuelas de chefs en quito
Escuelas de panaderia en quito
Escuelas de pasteleria en quito
Escuela de gastronomía
Cursos de pasteleria en quito
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